Why Washington
なぜワシントンワインなのか
天気
夏の日照時間は17.5時間。ブドウ畑の地域は、年間300日以上が晴天。 成長期に乾燥が続くため、カビやキノコ類に汚染されず、科学薬品もほとんど使っていません。 昼と夜の寒暖の差があり、昼間は空気も土壌もいつも暖かく生産するにはとてもよい。逆に冬の寒気は葡萄の木が休むのに理想的である。有害な害虫や腐敗を減少させることができ、植物を休ませて回復させます。 州内でも微妙に気候が異なるため、様々な葡萄が生産されます。
水
コロンビア盆地は、雪解け水から良質な水の恩恵を受けています。 地下帯水層は溶岩の流れる玄武岩が水平に通っており、貯水池の水が鉱泉へ軽く打ちつけられる。 技術的にコントロールされた世界トップクラスの灌漑システムが、多くの葡萄畑で成長に影響を及ぼすために利用されています。
土壌
レス、玄武岩、粘土、沈泥、ローム、砂ローム。これらは優れた排水を意味します。 葡萄ネアブラムシは、この様な砂の土では生き残れません。従って葡萄の木に接ぎ穂は必要ありません。全てのワシントンの葡萄の木は、100%接木のされていない元の葡萄から成っております。全世界のワイン生産地のたった5%がこれを手にすることが出来ます。
評価と価値
“Wine Advocate”誌では、469種のワシントンワインが90点以上のパーカーポイントを獲得しました。(2010) 2010年度の”Wine Spector”誌でも、ポイント90点の獲得率は、ワシントン州50%、オレゴン州49%、カリフォルニア州29%、フランス41%で最も高い評価を受けました。 ワシントン州の平均ワイン額はフランスと比較すると58%安く値段がつけられています。
情熱
フォズグループがご紹介するワインメーカーのワイン造りにかける情熱と探究心は、全ての工程に携わり手作業で行っている事に照明されます。その結果、大量生産は出来ませんが、ワイン1本1本に造り手たちの魂がこもっています。
Washington AVA
アメリカ・ワシントン州のブドウ栽培エリア
ワシントン州のAVAは、他の州とは違う変化に富んだ気候や、地形、土壌が特徴的です。
PUGET SOUND
ピュージェット湾 1995年設立
主な品種はマデレーヌアンジョヴィヌ、シーガレーペ、ミュラートゥルガウ。ピノグリルやピノノワールもこの産地で期待されている。
LAKE CHELAN
レークシェラン 2009年設立
主な品種はシラー、メルロー、マルベック、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、シャルドネ、ピノノワール。
ANCIENT LAKES
エインシェントレイクス 2012年設立
1980年代から栽培が始まり、ほとんどの葡萄園ではリースリング、シャルドネ等の白ワイン品種が栽培されているが、赤ワイン品種も同様に栽培されている。標高はコロンビア川の崖が位置する570ftからアメリカ政府承認ブドウ栽培地域の南地区フレンチマンヒルズがある1912ftに及ぶ。
COLUMBIA VALLEY
コロンビアヴァレー 1984年設立
主な品種はメルロー、カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ、リースリング、シラー。育成期間180-200日、年間雨量平均6-8in (152-203mm)
NACHES HEIGHTS
ナチェスハイツ 2011年設立
2002年最初に栽培された葡萄はピノグリ、リースリング、シラー。古い火山の岩盤地のコロンビアヴァレー内に位置。標高はミズーラ洪水のレベルを超えており、1200-2100ft。
RATTLESNAKE HILLS
ラトルスネークヒルズ 2006年設立
最初の商業用ヴィンヤードが設立されたのは1968年。主な品種はカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロー、シラー、シャルドネ、リースリング。
SNIPES MOUNTAIN
スナイプスマウンテン 2009年設立
スナイプスマウンテンとハリソンヒルズワイン用ブドウ栽培が始まったのは1914年。ワシントン州で2番目に古い樹齢40年以上のカベルネソーヴィニヨンの木がある。
WAHLUKE SLOPE
ウォールクスロープ 2006年設立
主な品種はメルロー、カベルネソーヴィニヨン、リースリング、 シャルドネ、シュナンブラン。
YAKIMA VALLEY
ヤキマヴァレー 1983年設立
ブドウ栽培は1850年代にイタリア人の移民者によって始まった。 主な品種はカベルネソーヴィニヨンが主要なヴァラエタルだが、 メルロー、シャルドネ、シラーも優位を占めている。
RED MOUNTAIN
レッドマウンテン 2001年設立
カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、シラー、サンジェヴェーゼ、マルベック、プチヴェルド。
COLUMBIA GORGE
コロンビアゴージ 2004年設立
ワイン用ブドウ栽培面積500エーカー(202ha)
HORSE HEAVEN HILLS
ホースヘヴンヒルズ 2005年設立
ブドウ栽培が始まったのは1972年。主な品種はカベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、リースリング、シラー。
WALLA WALLA
ワラワラ 1984年設立
ワシントン州で最初に認可された地域。ワイン用ブドウ栽培面積16042エーカー(6492ha)、ワシントン州のブドウ栽培面積の1/3以上の面積。主な品種はシャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、リースリング、シラー。
CANDY MOUNTAIN
キャンディマウンテン 2020年設立
ヤキマヴァレーに内包されるワシントン州最小のAVA。 330ヘクタールあるブドウ畑で栽培されているほとんどのブドウが黒ブドウ。
GOOSE GAP
グースギャップ 2021年設立
近隣の他の山々はすべて北西から南東に向かっていますが、グースギャップのあるグース山脈は、山頂部の向きが東西方向になっていることが最大の特徴。
ROYAL SLOPE
ロイヤルスロープ 2020年設立
コロンビアヴァレーに内包され、アペラシオン内には20種類以上のブドウ品種が植えられています
WHITE BLUFFS
ホワイトブラフス 2021年設立
設立は2021年ですが、現存する1972年に植えられた最初のブドウの木は、州内で最も古いものの一つ。この地区は2つの台地で構成されており、この標高の高さが、谷底の冷たい空気からブドウの木を守り、生育期間を長くしています。
THE BURN OF COLUMBIA VALLEY
ザ・バーン・オブ・コロンビアヴァレー 2021年設立
他の地域と同じように温暖ですが、ゴージュを吹き上げる永続的な風の影響でブドウはゆっくりと生育します。結果、この地域はエレガントで骨格のあるカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培する素晴らしい地域となります。
LEWIS CLARK VALLEY
ルイス・クラークヴァレー 2016年設立
隣接するアイダホ州にまたがるAVA。面積の72%はアイダホ側であり、ワシントン州にあるブドウ畑は9エーカーです。